1. Розтопити масло протягом 1-2 хвилин за потужності 350 Вт.
2. Додайте гриби та цибулю, а потім готуйте 8-10 хвилин а потужності 750 Вт; помішуйте час від часу. Додайте борошно і перемішайте.
3. Поступово додйате окріп, продовжуючи перемішувати.
4. Помістіть тв мікрохвильову піч та готуйте за потужності 750 Вт протягом 6-7 хвилин. Потім додайте молоко і перемішйате. Готуйте за потужності 750 Вт 3-4 хвилини. Добре перемішайте. Додайте сіль та перець або соєвий соус на смак і подайте.
5. Для додаткового особливого смаку: Гарнір з нарізаною свіжою петрушкою.